Circuits courts et investissement dans un laboratoire d'abattage sur son exploitation...la petite entreprise du GAEC Michaud ne connaît pas la crise
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Dans un contexte de difficultés pour le monde agricole, eux avaient déjà misé depuis longtemps sur la vente en direct et les circuits courts, les responsables du GAEC Michaud de Louroux-Hodement, avec leurs nombreuses volailles, voient leurs choix récompensés, et en ont profité pour se développer avec l’acquisition d’un laboratoire d’abattage et de découpe sur leur exploitation, pour avoir la main du début à la fin.
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